A.ソースに酵素が混入すると、酵素がとろみ（粘度）の素であるでんぷんを分解し、
サラサラになってしまう事があります。
家庭で酵素を含んでいるものとして、
酒粕・こうじ・生味噌・生醤油・はちみつ・もやし・唾液などがあげられます。
小さなお子様が「お好みソース」のキャップを舐め、
それが原因でサラサラになってしまうこともあります。
サラサラの状態になっても、
人体に害があるものではありませんので、ご安心ください。
ただ、お好み焼きにかけると流れ落ちてしまうので、ご利用はおすすめ出来ません。
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